2014-09-15から1日間の記事一覧

かき氷は、氷が命

氷屋さんから買った氷・・・まだ冷たすぎるので、皿の載せて、温度を上げてます。表面に水滴が付くぐらいでないと、硬すぎて口の中で消える感覚が作れません。この時間が待てないのは子供ですね。まだかな〜。