明後日の営業日用に キリマンのピーベーリーを焙煎しました。 小さくて丸いため、真まで簡単に火が通ります。 逆に言うと、火が通り過ぎちゃうことのほうが心配かも・・・ 焙煎が苦手な人は、ピーベリーから始めると、焙煎に自信がつくかも・・・
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