ガテマラの袋は相変わらず大きい・・・ 重いので腰を悪くしそうです。 早速、ホコリを取り・・・ 小分けして・・・ 保冷室へ・・・ 最近は生豆を買い過ぎで、 ざっと７００ｋｇ・・・ 保冷室に空きが無いかも・・・ それ以前に床が抜ける？？

朝は、十楽さんのモーニングで一日の始まり。 美味しいコーヒーを感謝です。 さて・・・ 小学校のイベント用にコーヒーメーカーを貸し出しました。 コーヒーメーカー２台 保温用ポット６台 大量の貸し出しです。 うちはコーヒー豆さえ購入いただければ、無料…

マンデリンが入荷しました。 前回ロットが良品だったため、 今回は、前回と同ロットの豆としました。 もちろん、今年の豆です。 大粒でくず豆も少なく、味はしっかりしています。 お楽しみに。

今日は楽しい営業日です。 朝から多くのお客様に来ていただいたのは良いですが、 私の手際が悪く、多くの方を待たせてしまいました。 注文だけお聞きして、出直してもらった方・・・ 30分、時間をつぶしてきていただいた方・・・ 駐車場がずっと開かず、帰れ…

■ 待ちに待った金曜日・・・ ｂｙナナ 金曜日になれば・・・ お酒を飲まねば・・・ 東岡崎駅周辺にいますので、 見つけたら声を掛けてください。 声を掛けてくださった方には・・・ 次回来店時にコーヒー豆をサービスします。 先週も東岡崎でお客様に見つか…

入荷したブルーマウンテン、樽を開けてみました。 前回の30ｋｇ樽ではなく、今回は15ｋｇ樽に変更してみました。 このぐらいの樽の方が邪魔にならなくて良いかも・・・ ちなみに豆は・・・美しいグリーン色・・・ 焙煎するのが楽しみです。

本日、ブラジルのサントスが入荷しました。 サッパリしていて飲みやすいコーヒーが好みの方にお勧めです。

お客様から「ミルのホッパー（豆を入れる部分）の蓋が割れてしまった。」との連絡あり。 蓋だけ取り寄せようといたんですが、ホッパーのセットとしてしか販売していない・・・とのこと。 セットでも1,200円ぐらいですが・・・ 壊れていないところも変えるの…

前回入荷分が完売し、 再注文して2か月・・・ やっと、再入荷しました。 カリタ ドリップポット用サーモ。 店頭販売のみ、1,200円で販売中です。 10個限定ですので、お早めに・・・

さて、今日はカケンジ農園が追加で入荷しました。 ３０ｋｇを３カートン（箱）・・・ 真空パックに小分けされています。 意外に場所を取ります。 今週から来週にかけて、多くの豆が入荷しますので、 保冷室には本棚のように整頓してみました。

■ 朝食から・・・ ｂｙナナ 一日は朝食から・・・ 作っていただいたミミさんに感謝です。今日は、週一回の営業日。お客様には楽しい一日を有難うございます。

■ 豚もつをつつきながら・・ ｂｙナナ 東岡崎で仲間と飲みました。 最近は飲むことが楽しみで・・・豚モツをつつきながら、美味しいお酒・・・ いつも助けてもらっている仲間に感謝です。 楽しい時間に感謝です。

今夜は本気で焙煎三昧でした。 21時に始めて・・・ 25時に完了。 ハンドピックは完了できませんでしたが、 なんかコーヒー屋さんらしくなった感じです。

■ 東京ビックサイトへ ｂｙナナ ビックサイト内の数々の展示会を、 丸一日使って回ってみました。 多くのお世話になっている方々が出展されており、 日頃、忙しくて挨拶もできない方々とお会いでき、 また、お世話になった教授やメーカーの方々の近況を確認…

ミミさんは、エグザイルのライブへ行き、オカザイルと遭遇。 ナナは岐阜県関市で遊んでました。 うーん、なんかチグハグな夫婦かも・・・

■横浜へ ｂｙナナ 先月へ続き、今月も行ってきたんですが・・・・ 全然時間に余裕がなく、結局、終電です。 うーん、もっとゆっくりしたい・・・

販売用のエスプレッソマシン。 最近は一台づつの購入に切り替えました。 まとめ買いすると・・・邪魔なので・・・

今日は週一回の営業日。 多くのお客様に来店いただき、感謝してます。 そして、写真はお客様からお土産でいただいた 「わらび餅」 美味しくいただきました。 感謝です。

■コーヒー教室 やります ｂｙナナ ９月１日（日） 13：00〜 コーヒー教室を行います。 興味のある方はお問い合わせください。

コーヒー豆を200ｇ入れる袋が、大量に入荷。 2000枚もあれば、 週一回の営業しかしない当店は・・・ 当分 買わないで良さそうです。

明後日の営業日のため、本日は焙煎日。 涼しくなったとはいえ、さすがに冷房は必要です。 文明の力に感謝です。

フィルターや豆の袋を購入させていただいている会社のI所長が来店してくださいました。 いつもありがたい限りです。 フィルタや梱包用の化粧箱も持参いただき、感謝です。 270ｍｍの立てロシ 豆200ｇを３袋入り箱 今なら大量にあります。

■横浜へ ｂｙナナ 久しぶりの横浜・・・ 新幹線で、 東京まで行かず、 新横浜で降りるのなんて・・・ かなり久しぶりです。 今回は、終電を考えると時間が無く、 ゆっくり美味しいものを食べれませんでしたが、 近いうちに もう一回ふらっと行きたいですね。

今日は楽しい営業日。 暑い中、多くのお客様にご来店いただき、ありがとうございました。午前中は忙しく、午後から・・・という一日でした。 さて、話は変わり、コーヒー豆を陳列する瓶を追加注文しました。 いつもと違うところは・・・ 一回り小さめも購入…

今週は、２台のお買い上げ頂きましたので、 また、追加で仕入れてみました。 購入してくださるお客様に感謝です。

■栃木へ ｂｙナナ ふらっと、栃木へ・・・ ふらっと・・・とは言えないですね。 新幹線と特急を乗り継いでいったんですが、 愛知県から、ここまで遠いとは・・・ 青森へ行った時に感じた距離感でした。 以前は、青森まで新幹線が開通していなかったので・・・…

■ 栄へ ｂｙナナ ミミさんと栄へ。 お買い物ということですが、 その前に、腹ごしらえ・・・ 食べ放題でしたが、 ホタテの豆乳鍋をはじめ、 美味しくいただくことが出来ました。 感謝です。

息子が合宿から帰ってきましたので、 お疲れ様という意味で食事・・・ でも、なぜかステーキ・・・ 息子も娘も２４０ｇを軽く平らげてました。 中学生の食欲は恐るべしです。

時間ができましたので、 西尾市のフレーバーコーヒーさんへ 遊びに行って来ました。 楽しいお話を聞かせていただき、 いつもながら、感謝です。 いつもありがとうございます。

■ 味噌ラーメン ｂｙナナ 久しぶりに食べた味噌ラーメン・・・ 美味しいです。 最近は豚骨醤油などが流行っていますが、 久しぶりに食べる味噌ラーメンは最高です。 ラーメンと回鍋肉丼で700円。 近所の長楽さん、感謝です。