■ｂｙミミ とても風が強かったですがとってもきれいな青空でよいお天気でした。時間もあったし、子供達も行きたがっていたので、妹と妹の子も一緒に５人で岡崎公園へお花見に行ってきました。平日でしたが春休みということもあり、学生や子供連れの人達でに…

今日は久しぶりに忙しい一日。 飲み会以外で遅くなるのは久しぶりかも・・・ とはいえ、帰ってこれば、ハンドピックに専念です。 焙煎した豆から、不要な豆を手作業で取り除くこの作業は、すごく時間がかかります。 特にナチュラルのモカは、未成熟豆が多く…